Na capital do Estado de São Paulo, a rua Oscar Freire está localizada nos bairros Jardins e Pinheiros. É considerada um dos principais endereços de compras de lojas de rua da cidade. A Rua Niceu Dantas, na Atalaia, tá virando uma espécie de Oscar Freire dos carnívoros. Começando lá por cima, no Carro de Bois, com seus cortes especiais e ambiente requintado. Ano passado, ocupou seu espaço na Niceu, o Holysmoke Bar-B-Grill, com seus pits smokers, e uma pegada única no estilo american BBQ. ‘Vai esquecer o Containner DVinis?’. Opa, de jeito nenhum.
Bouef: fantástico
Só que eis que surge entre eles o La Grelha. Capitaneado pelo chef e empresário Leu Nascimento (leia-se: Terra Tupi), traz um cardápio com belas saladas ‘do mar’ e ‘da terra’, ostras frescas gratinadas ou temperadas – ‘cadê as carnes?!’ calma, vou chegar – sanduíche com pão de fermentação natural, massas e – voilà – carnes e grelhados.
Provamos o Bouef, um pão de fermentação natural, creme blue cheese, costela bovina desfiada, cebola assada…só faltava – pra mim – um ovo com a gema mole aí em cima. “Era só pedir!”. Vacilei. Provamos o Croque Monsueir, com pão brioche, fatias de presunto artesanal, queijo gratinado com molho parmesão.
A costela no bafo e o nhoque
Mas a jóia, a jóia mesmo foi a Costela bovina no bafo com nhoque gratinado com queijo. A gente acertou demais no pedido. Ela vem com o osso brincando de escorregar na carne, que por sua vez dispensa o uso faca da tão suculenta e macia.
No complexo do Carrara Food Park, o La Grelha tá na diagonal da entrada. Ah, o Food Park, igual a uma praça de shopping trabalha com auto-atendimento. Levanta, pede, paga e espera seu pager tocar que tá pronto pra retirar. É o futuro.
SERVIÇO
Onde: Rua Niceu Dantas, esquina com Napoleão Dórea. Atalaia.
Preço: Bouef, R$ 16,90; Croque, R$ 16,90; Costela, R$ 27,90
Coisa boa: Tem chopp Terres.
Coisa ruim: A exaustão da coifa. Precisa de uma turbina maior.
Pra melhorar: o caixa acabou ficando no canto errado
Como pagar: dinheiro e cartões
Horário: De terça até domingo 18 até às 23h .
Estacionamento: antes de chegar no CFP tem um pra os dias de dificuldade. Durante a semana é mais fácil encontrar.
Carrara Food Park
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